放了5年的蟲草可以吃了嗎，蟲草放了五年還能吃嗎

1、蟲草放在家裡五年了就建議不要食用了。

2、蟲草是吃鮮的，越新鮮的蟲草，營養價值越豐富，陳年蟲草營養價值會有相應降低，如果儲存不當發黴、過期，還會生成對身體有危害的成分。

3、蟲草的保質期在1到3年內。超過這個期限營養價值會有相應損失，滋養效果也會降低，建議不要吃超過三年的蟲草，畢竟吃蟲草的本來意圖是滋養身體，過期蟲草則對身體有害。