食用蒲公英有哪些好處，食用蒲公英的功效與作用

1、食用蒲公英有美容養顏、抗菌的好處。

2、美容養顏：蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及維生素，這些物質可提高面板代謝，達到美容養顏作用。

3、抗菌：蒲公英的葉子中含有的某些物質對於傷寒桿菌以及金黃色葡萄球菌具有一定的抑制作用，多食用蒲公英具有抗炎殺菌的作用。