大蒜能不能和牛奶一起吃，大蒜和牛奶適合同食嗎

1、大蒜能和牛奶一起吃。

2、大蒜中含有大蒜素，對人體有較強的刺激作用，一次性食用過多會對內臟產生一定損傷，而牛奶對胃黏膜有一定的保護作用，可以減弱大蒜所帶來的刺激，避免因過量食用而產生身體不適，此外，大蒜還有一定的異味，食用後口腔會有刺激性味道，牛奶可以幫助消除異味。

3、食用大蒜時，不建議一次性食用過多，同時對於部分人群而言，不建議食用大蒜，比如患有眼疾的病人、腸胃功能障礙者或者脾胃較為虛弱的人等。

4、大蒜具有抗菌消炎、抗病毒等作用，少量且堅持食用可以有效預防感冒；牛奶含有豐富的蛋白質和鈣元素，如果對牛奶沒有過敏反應，也可以堅持適量飲用。