蛋白質含量高的食物菜有哪些 知經驗 保健養生 1.66W 大中小設定文字大小 蛋白質含量高的食物一類是動物蛋白,比如奶、畜肉、禽肉、蛋類、魚、蝦等;另一類植物蛋白,比如黃豆、大青豆和黑豆等豆類,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等乾果類。因為動物蛋白質所含氨基酸的種類和比例符合人體的所需,所以動物性蛋白比植物性蛋白營養價值高。拓展:蛋白質的功效有哪些?1、生成抗體、酶以及激素;2、身體修復的原材料;3、作為能量物質提供能量;4、對於體內的酸鹼平衡有著緩衝作用;以上便是小編的分享,希望可以幫助到大家。 TAG標籤:蛋白質 含量 #