平菇是否屬於發物，平菇是發物嗎

1、平菇是發物。

2、發物指的是香味比較重，或者是辛辣刺激的食物，吃完之後可能會導致過敏性症狀加重或者引發過敏性疾病。

3、平菇本身屬於一種香味非常重的食物，吃完之後有可能會引起頭痛或者過敏現象。但是少量使用一般不會有問題，蘑菇中含有大量的維生素、礦物質、微量元素、氨基酸、蛋白質等。