怎麼吃哈爾冰紅肉腸 知經驗 健康美食 3.17W 大中小設定文字大小 1、哈爾濱紅腸炒土豆丁。(1)、紅腸、萵筍、米辣椒切丁備用。 (2)、土豆切丁放在碗裡泡去澱粉備用。 (3)、把鍋加熱,適量油燒開,倒入紅腸和辣椒,炒出辣椒香和辣味。 (4)、翻炒一會後,倒入土豆,可能會有點粘鍋,沒關係,加點點水就可以了。由於切的丁比較難熟,稍微多翻炒幾遍。 (5)、最後倒入萵筍丁,加入雞精、鹽、醬油,再翻炒翻炒即可出鍋。2、蒜香紅腸。(1)、紅腸放入鍋直接幹煎,煎完一面再煎另一面。(2)、煎至紅腸呈透明狀,加入大蒜,尖椒一同翻炒。(3)炒一分鐘後加入雞精即可出鍋。 TAG標籤:冰紅 肉腸 哈爾 #