醃製臘魚應該怎麼做 知經驗 健康美食 3.13W 大中小設定文字大小 1、材料:草魚5000克,花椒適量,孜然適量,鹽適量,胡椒粉適量,五香粉適量,蔥適量。2、先將魚肉殺好洗乾淨備用,將上述的各種調料放入碗中,放入微波爐中加熱1分鐘。3、將加熱好的調料均勻的摸到魚身上,然後蓋上蓋子,醃製1-3天;最後掛起來風乾即可烹飪食用了。 TAG標籤:醃製 臘魚 #