石漿魚怎麼做,石漿魚的做法 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設定文字大小 1、工具/材料:魚、蔥、生薑、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅椒、食用油、蒸鍋。2、石漿魚從肚子下側剪開一個口子,掏去裡面的內臟和腮,清洗乾淨。3、石漿魚加鹽,蔥薑絲,料酒醃製30分鐘入味。4、醃好的魚放入燒開的蒸鍋內,大火足氣八到十分鐘 。5、把蒸好的魚移到魚盤裡,蒸魚的湯汁和蔥姜都不要。6、在魚身上撒上蔥花,紅椒絲,薑絲,大蔥絲,淋上適量蒸魚豉油。7、炒鍋把適量食用油燒熱,然後澆在魚身上的配料上,瞬間把這些材料燙熟,激出香味,這道菜就完成了。 TAG標籤:石漿 #