珍珠果怎麼吃 知經驗 健康美食 9.33K 大中小設定文字大小 1、用料:珍珠果1000克、白糖150克、檸檬3個。2、將珍珠果去皮洗乾淨。3、留出一些珍珠果用多個牙籤在珍珠果上紮上眼,這樣熬好的果醬中會有少許果粒,且扎眼後珍珠果更易析出水分。4、將剩下的珍珠果放入攪拌機中打成珍珠果漿。5、將完整的珍珠果粒和珍珠果漿還有白糖都放入一個小湯鍋中。6、擠入檸檬汁,中火燒開後,小火煮30-40分鐘。7、直到鍋裡的珍珠果變得濃稠起大泡即可。8、做好的珍珠果醬關火後立即倒入玻璃瓶中,蓋上蓋子涼後即會變得濃稠。 TAG標籤:珍珠 #