微波爐做蛋黃溶豆的方法 知經驗 健康美食 3.19K 大中小設定文字大小 1、蛋黃蛋清分離,蛋黃中加入糖粉和玉米澱粉攪拌均勻。2、將蛋黃座入溫水中打發至濃稠發白狀態。3、加入奶粉,上下翻拌均勻。4、裱花袋剪口,裝入袋中擠成圓點形狀。5、100度30分鐘即可。6、用微波加熱的食品,因其內部也同時被加熱,使整個物體受熱均勻,升溫速度也快。 TAG標籤:蛋黃 微波爐 溶豆 #