扇貝柱怎麼晒乾

1、先把買來的乾貝切成片，切的片不要太薄了，不然晒一下就很容易晒的沒有了。稍微切的厚一點，這樣晒乾之後就乾貝就比較好了。

2、然後就是清洗乾貝，用清水多清洗幾遍就可了。然後就是吧乾貝晾晒了。晾晒乾貝需要挑一個天氣好，陽光燦爛的，不然一次晒的乾貝沒有晒乾也很容易變質。

3、然後就在下面墊一塊布，把乾貝放在上面晒乾。如果天氣比較好的話，大概晒一整天就可以晒的特別幹了。