豬尾巴好吃的做法介紹 知經驗 健康美食 2.89W 大中小設定文字大小 1、準備材料:豬尾巴兩條、花生米50克、胡椒粉2克、大蒜10克、鹽5克、香油10克、白砂糖15克2、料酒15克、味精2克、老抽25克、花生油30克。3、將豬尾巴刮洗乾淨幼毛、切成段;4、花生米用開水煮斷生;5、將炒鍋燒熱,下油少許,爆香蒜泥,放入豬尾,濺料酒,下湯水、花生,蓋蓋,燒製;6、待燒沸後用文火燜至軟爛,加調料,用溼澱粉勾芡上盤即成。 TAG標籤:尾巴 好吃 #