家常美食油炸小白魚的做法 知經驗 健康美食 8.9K 大中小設定文字大小 1、食材:白魚400g,鹽1小勺,胡椒粉1小勺,洋蔥半個,料酒1湯勺,雞蛋1個,玉米澱粉2湯勺。2、白魚清洗乾淨。3、每條魚從魚身脊背切開,一分兩半。4、切好的魚放入鹽,料酒,胡椒粉和切碎的洋蔥。醃漬15分鐘。5、醃好的魚裡放入2湯勺玉米澱粉和一個雞蛋。拌勻。6、炒鍋熱油,油5分熱的時候,把魚依次下入油鍋炸到兩面金黃熟透即可。 TAG標籤:油炸 美食 家常 #