胡椒豬肚雞湯的做法 知經驗 健康美食 1.06W 大中小設定文字大小 1、食材:豬肚1個,白胡椒,花椒,排骨,薑片。 2、豬肚先用生粉正反兩面搓洗乾淨。 3、排骨焯去血水,姜塊切大片。 4、鍋內加花椒煮開,放入洗淨的豬肚焯一下腥氣。 5、白胡椒在5.7升至尊精鋼多用鍋內炒香出來碾碎。 6、將薑片、排骨、塞入焯好水的豬肚中. 7、豬肚放入鍋內,加足水,大火燒開,小花再煲2小時。 8、撈出豬肚切成條,再放入鍋中再煮15分鐘,最後加上鹽調味即可。 TAG標籤:胡椒 雞湯 豬肚 #