白涼粉是不是要冷卻才凝固，白涼粉放冷卻了才會凝固嗎

1、白涼粉是要冷卻才凝固。

2、白涼粉放到冰箱冷藏室裡，一般冷卻30分鐘左右就可以凝固了，但是要是將它放到常溫下冷卻，需要的時間就會更長些，大概在2小時左右。

3、製作白涼粉比較簡單，將冰粉粉倒進碗里加入涼白開攪拌均勻，然後放到冰箱冷藏即可。