蝦仁一般炒幾分鐘能熟
1、一般來講要根據蝦個頭的大小炒的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2到3分鐘即可,只要蝦變紅就說明已經熟了。
2、需要注意的是千萬不要炒太長時間,因為蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說是有損害。
1、一般來講要根據蝦個頭的大小炒的時間也不一樣,在開鍋後,加入蝦,如果蝦的個頭比較大,需要5分鐘左右,如果個頭比較小,一般2到3分鐘即可,只要蝦變紅就說明已經熟了。
2、需要注意的是千萬不要炒太長時間,因為蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來說是有損害。