半熟芝士叫半熟的原因 知經驗 健康美食 2.26W 大中小設定文字大小 1、半熟芝士之所以叫半熟有兩個原因,一指的是輕度的烘焙方式,在火候上經過了精確的計算,讓烘焙狀態處於半熟未熟之間,二指的是隻是半熟芝士介於生芝士和全熟芝士之間,擁有綿軟細膩的口感。2、半熟芝士是20世紀末在日本出現的,後來由好利來引入中國大陸。 TAG標籤:半熟 芝士 #