奶黃包 知經驗 健康美食 1.94W 大中小設定文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料麵粉:250克;雞蛋:80克; 奶粉: 25克;澄粉: 10克;吉士粉: 10克;酵母(幹): 3克; 白糖:75克;黃油:40克;水:120克; 奶黃包的做法黃油置室溫軟化用打蛋器低速攪打至順滑加入白糖攪打至發白分兩至三次加入打散的雞蛋,攪打均勻所有的粉類混合過篩,加入盆中拌成均勻的麵糊上蒸鍋蒸30分鐘左右,其中每間隔10分鐘取出一次,用打蛋器攪散後再上鍋蒸蓋上鍋蓋,大火蒸15分鐘左右即可 TAG標籤:奶黃包 #