柚子煲雞湯的家常做法介紹
1、主料:童子雞750克,柚子500克,姜10克,大蔥10克,鹽4克,甜麵醬2克。
2、將柚子去皮留肉;雞殺後除毛、去內臟。
3、把柚子肉納入雞腹中,放在盆中,加入蔥(切段)、姜(切片)、料酒、食鹽和適量的水;再將盆置入鍋中,鍋中加水,燉熟即成。
1、主料:童子雞750克,柚子500克,姜10克,大蔥10克,鹽4克,甜麵醬2克。
2、將柚子去皮留肉;雞殺後除毛、去內臟。
3、把柚子肉納入雞腹中,放在盆中,加入蔥(切段)、姜(切片)、料酒、食鹽和適量的水;再將盆置入鍋中,鍋中加水,燉熟即成。