土豆粉面怎麼做好吃 知經驗 健康美食 2.53W 大中小設定文字大小 1、大約兩小勺土豆粉,約50克,加一點白礬,再加涼水稀釋下,成糊狀。 2、用開水衝成凝固狀,加入乾的土豆粉,攪拌。 3、合成軟硬相間的麵糰,不能太軟。 4、擀成薄點的面片,和擀麵條的方式一樣。 5、切成細細的麵條狀。燉半鍋開水,水開後把粉條加入,稍煮,等粉條都浮上水面,撈出。6、撈出放入涼水盆中。控淨水撈出即可。 TAG標籤:好吃 土豆粉 #