3種方法來吃葡萄柚
方法1:帶皮吃
1、如果你從未吃過葡萄柚,那你要小心點,你也許會過敏哦。
2、在商店裡精挑細選。葡萄柚應該選硬實的,但不要太硬。葡萄柚剛摘下來時沒有完全熟透,所以挑選時要長個心眼。
3、清洗葡萄柚。
4、切開葡萄柚。
5、按需要撒些糖或鹽。
6、在葡萄柚中嵌入一把勺子(最好是頭部為鋸齒狀的)然後挖出一大塊。咬一口,避開每瓣果肉之間那些又苦澀又難嚼的薄膜組織。
7、重複這個步驟。
8、現在你應該吃完你的葡萄柚,否則可能會錯誤操作以下步驟。
9、用環保的方式處置果皮,比如做成堆肥。
10、使用另一種方法。如果上述方法會讓你覺得很麻煩或是你不喜歡和大量的果皮打交道,那就試試下面的方法,或把葡萄柚直接分割開。
方法2:分幾部分吃葡萄柚
1、用一把小刀將葡萄柚對半切開。
2、每一半切成楔形。每一半切成兩半,重複直到切成標準的楔形。
3、將皮剝除剩下果肉。
4、將楔形果瓣再對半切,去除中間的籽兒。
5、享用你的葡萄柚吧!
方法3:在食譜中加入葡萄柚
1、在沙拉中加入葡萄柚會很好吃哦。用上述方法將葡萄柚切片並與芝麻菜(或其他你喜愛的沙拉)、羊乳酪、核桃和一點點油醋汁混合在一起,就可以製作出美味健康的一餐。
2、燒烤葡萄柚。你可以輕鬆將其中的天然糖分烤成焦糖的口感。不管是對半切面朝下烤5分鐘還是切成圓片烤2分鐘(或直到烤熟為止) 。在頂端澆上蜂蜜就變成健康美味的一道菜。
3、製成辣調味汁。如果你喜歡橙子或芒果辣調味汁,你也可以試試葡萄柚辣調味汁。將水果切成塊混合上酸橙、焦糖洋蔥、墨西哥辣椒塊、牛油果塊。你可以放在鹹餅乾上吃,點綴在三文魚上,加進沙拉里或是任何你習慣放辣調味汁的食物裡。
4、做成果汁。你可以把葡萄柚做成果汁然後製成不同的食物。用葡萄柚取代酸橙製成瑪格麗塔酒。直接飲用或摻點水製成夏日餡餅。澆在烤雞上做成檸檬雞。
小提示
感覺太酸了就在上面加點糖。如果吃膩了普通的葡萄柚,可以試著凍了再吃。這會在不加糖和糖漿的前提下產生冰爽美味的新口感。
在你吃光果肉後,你可以將剩下部分的果汁擠進杯子裡或碗裡喝掉,或是做成奶昔。
切葡萄柚是小心別切到手。
頂端放上楓糖漿同樣味美。
試著將葡萄柚同紅糖或藍乳酪一起烤制。
在對半切開的葡萄柚中間放上顆櫻桃,在旁邊擺上根薄荷,用來裝飾。
警告葡萄柚和某些處方藥一起吃會產生不良反應。如果你正在服用處方藥,那在吃葡萄柚前要諮詢一下醫生或藥劑師。
不要嘗試吃掉果肉之間的堅硬組織,它們沒有毒,但是很難咀嚼又不好吃。