南爪怎麼做才好吃

1、準備用料。生薑、南瓜、蒜、油、鹽、水。

2、將生薑大蒜切粒，之後再將準備好的老南瓜切成方塊備用。

3、熱油炒香姜蒜，倒入南瓜塊翻炒。

4、加入適量的生抽，鹽炒勻，然後加入少量的水翻炒。

5、炒至南瓜入味糯軟即可。