炒疙瘩怎麼做怎麼做炒疙瘩 知經驗 健康美食 2.87W 大中小設定文字大小 疙瘩可以做疙瘩湯、麵疙瘩、青菜疙瘩湯、西紅柿疙瘩湯等。1、切調料。姜切末、香菜切段、香蔥切末、西紅柿切丁。麵粉一邊滴水一邊攪拌成絮狀。2、炒調料。倒入食用油、香蔥、薑末、翻炒爆香,倒入西紅柿丁,翻炒均勻。3、煮疙瘩。加入生抽和水,放入麵疙瘩。雞蛋打散,倒入蛋液、加鹽、料酒、香菜段,攪拌均勻即可。 TAG標籤:疙瘩 #