晒乾的溪魚乾如何燒好吃

1、首先把食材準備好,溪魚乾適量,紫蘇鹹菜適量,青辣椒4個,紅辣椒4個,生薑15克。

2、把溪魚乾沖洗乾淨,瀝水待用。

3、青紅辣椒清洗乾淨,切成圈圈待用,生薑去皮洗淨,切成末待用。

4、熱鍋放入適量油燒熱,把溪魚乾放入小火炸透。