儲存新鮮嫩艾葉的方法

1、冰箱儲存：將新鮮艾葉放入冰箱中儲存，可以延長艾葉的儲存時間，但在冰箱儲存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。

2、焯水儲存：焯水後的艾葉過完涼水，不要擠去水分，直接連水一起放入保鮮袋裝起來密封好，最後放入冰箱冷凍。

3、破壁機打碎儲存：將焯水後的艾葉放外面晒乾，然後用破壁機打成艾葉粉，做艾團的時候直接加入糯米粉裡和麵即可。一年四季，無論是想用來做艾團還是蒸饅頭都可以用上它。

4、晒乾儲存：將艾葉晒乾後，不易滋生細菌微生物，可以儲存更長時間，只不過晒乾的艾葉失去水分，降低食用價值，但經過晒乾處理後，更適合入藥，可以揮發出更多的藥效。

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新鮮艾草如何長期儲存

新鮮艾草長期儲存的方法有冰箱儲存、焯水儲存、破壁機打碎儲存。

1、冰箱儲存

將新鮮艾葉放入冰箱中儲存，可以延長艾葉的儲存時間，但在冰箱儲存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。

2、焯水儲存

焯水後的艾草過完涼水後，不要擠去水分，直接連水一起放入保鮮袋裝起來密封好，最後放入冰箱冷凍。

3、破壁機打碎儲存

將焯水後的艾草放外面晒乾，然後用破壁機打成艾草粉，做艾團的時候直接加入糯米粉裡和麵即可。一年四季，無論是想用來做艾團還是蒸饅頭都可以用上它。

新鮮艾草處理方法：

1、摘來新鮮的艾草2艾草取葉棄杆，放入水池，用水清洗2～3次3起鍋燒水，水中放入一小勺小蘇打，待鍋裡水開後放入清洗好的艾葉，用筷子不停翻拌艾葉，使其受熱均勻4等鍋周邊的水煮開時可用漏勺將焯好水的。

2、1將新鮮的艾草放在通風陰涼處自然乾燥，將艾葉和艾杆分開，分別放進兩個袋子裡儲存2將新鮮艾草淘洗乾淨後放進沸水裡，加入適量小蘇打攪拌均勻煮上23分鐘撈起來浸泡在冷水裡，浸泡12天后捏成小團用保鮮袋裝好。

新鮮艾葉怎麼儲存最好

新鮮艾葉可以這樣儲存：

1、冰箱儲存：

艾葉是一種季節性的植物，要是用來食用，可以將新鮮的艾葉放入冰箱中儲存，可以延長艾葉的儲存時間，但在冰箱儲存時間過久，會影響艾葉的食用價值，建議儘快食用。

2、晒乾儲存：

將艾葉晒乾後，不易滋生細菌微生物，可以儲存更長時間，只不過晒乾的艾葉失去水分，降低食用價值。

新鮮艾葉和幹艾葉哪一個更好

從藥用價值來看，新鮮艾葉和幹艾葉兩個治療的效果是一樣的，不過新鮮艾葉的用量一般應該是幹品的十倍左右的。

從時間實用性來看，相比較於新鮮艾葉，幹艾葉更容易儲存。並且久陳的艾葉揮發物少，理氣通絡的作用要好很多，所以還是乾的久陳的好。並且真正好的艾葉儲存完好的年份都是比較長的，最好的是七年還有五年，三年的，次一點的就是兩年的，一般當年的就是結節大，絨少。

以上內容參考 百度百科-艾葉

艾草怎麼儲存才新鮮

儲存艾草的方法如下：

1、趁著天氣晴朗的日子，可以多采摘一些，儘量選擇嫩嫩的莖葉，把老葉和黃葉丟掉，記住一點，越嫩越好，味道也足。

2、準備一個容器，將所有的艾草，全部倒入，將艾草用清水沖洗兩遍，再用鹽水浸泡15分鐘，重新撈出，控幹水分，前期有點費水，多洗兩遍沒壞處，防止有髒東西。

3、起鍋燒水，水中放入一小勺小蘇打，它能保持艾草翠綠不變色，但不要放太多就好，多了會苦，水開放入艾草，用筷子攪動，保持葉片受熱均勻，沸騰2分鐘即可撈出，時間不宜過久。

4、出鍋後的艾草，迅速放入涼水中，水一定要冰涼，提前冷凍一會最好，再次浸泡一會兒，這樣可以讓葉片更綠，等10分鐘以後，將艾草撈出，用手攥幹水分，團成圓形。

5、再準備食品保鮮袋，把艾草團包裹好，放入冰箱中冷凍，想吃的時候，拿出來化凍即可。

新鮮的艾葉如何儲存

1.鮮艾草可放置於陰涼處自然風乾，然後放入袋中。建議艾葉與艾條分開儲存，可加工成艾絨，具有很高的醫療價值。艾葉的作用不如艾條，而且風乾後，艾條硬些，不易與艾葉一起存放，會劃破袋子，或使艾葉的完整性受到損害。

2.將採摘回來的艾葉放入放好的竹編上蓋子，拿到陽光下暴晒到葉子很乾，晒了半天要記得翻面保證全部晒乾，然後用布袋放在乾燥的地方，要注意不能放在潮溼的地方。

鮮艾草怎樣晾晒儲存，將晾晒好的連同杆一起裝袋儲存好不好

避免太陽暴晒。將新鮮的艾草洗乾淨後攤開，先置於避光的地方晒乾，然後將艾葉和艾杆分開裝進袋子裡，置於陰涼乾燥處儲存，可儲存一年左右。

乾貨的儲存比鮮貨儲存要簡單得多，而幹艾葉與新鮮艾葉有同效，所以將新鮮的艾葉晒乾後，再放置在避光、通風、乾燥的環境下儲存就可以了。

不建議將晾晒好的連同杆一起裝袋儲存因為艾杆比較細長，晒乾後質地比較硬，與艾葉一起儲存的話容易劃破袋子，不利於儲存。需要注意的是艾草晾晒的時候需要晒到一定的幹度，但是不能太過於乾燥，太乾的話容易碎掉。

需要注意的是艾草晾晒的時候需要晒到一定的幹度，但是不能太過於乾燥，太乾的話容易碎掉。

擴充套件資料：

使用艾草的副作用：

艾草含有微毒，少量服用對人體沒有很大的影響，如果大量服用的話會刺激胃腸道，出現噁心嘔吐的症狀，被人體吸收後還會刺激神經系統引起過度興奮，有可能會引起子宮充血，孕婦食用後對胎兒不利。

 過量使用的話還會消耗正氣，不但起不到補虛的作用還會使人體變得越來越虛弱，身體免疫力下降，不利於身體的健康。

參考資料來源：百度百科-艾葉草

艾草怎樣儲存方法

1、首先艾葉需要充分乾燥，我們在端午時間摘採下來的艾葉，一定要放在陽光下暴晒，使其完全乾燥以後密封儲存，艾葉在儲存中不能夠遇到油，否則會發黴失去藥用價值，尤其是在大量儲存的時候，要避免油煙。

2、要防潮，艾葉是非常吸水的，在一些溼度比較大的季節裡面，艾葉就容易受潮導致發黴。

3、要防蟲蛀，艾葉也是一種有機物的藥材，這樣儲存的時候容易發生重鑄現象，要經常翻看，還有艾葉乾燥了以後，也是易燃品，艾葉是特別容易著火的，如果大量堆積儲存在倉庫裡的時候，一定要注意防火。

4、艾葉還要防止不要放在比較陰冷的地方，一定要放在朝陽，能夠受到光照的，或者比較溫暖的地帶，因為艾葉是一種比較熱性的藥材，如果放在陰冷的地方吸收了陰冷之氣，它就會失去藥材的使用價值。

怎麼儲存艾草 儲存艾草的方法

1、藥用艾草的儲存方式：

把葉片摘下，裝包裝袋儲放；

如果有場所，可放到自然通風的地區，當然晾乾；要是沒有，就將艾葉草開展晾乾；

晾好的艾葉草，就可以用於薰香，潔面熱水泡腳等。

2、食用艾草的儲存方法

採好的艾草嫩芽，放在簸箕裡晾一會，去去水氣，然後挑出雜質；

放在盆裡，清洗乾淨；

燒一鍋開水，水開後，放入艾草；

加半勺子的食用鹼，去除艾草的苦澀；

等葉子煮的比較軟的時候，就可以撈起來放在盆裡；

用清水把艾草再清洗二遍；

將艾草攥成糰子備用，儘量攥的沒有水份；

艾草團用保鮮袋一個一個按需量分裝好，進冰箱冷凍室，隨用隨取，化凍後和新鮮的是一樣的。這樣的方法處理過的艾草可以儲存一年的時間。

新鮮艾葉可以怎麼儲存

1、整理艾草，把老的掐不斷的去掉，把黃葉壞葉去掉，只要嫩的。摘好後鮮艾草清水洗幾遍，清洗乾淨。控幹水備用。

2、鍋裡水燒開，放入小蘇打，再放入艾草，快速拌勻，水開後煮二分鐘，邊煮邊用筷子翻拌，讓受熱均勻。最好不用鐵鍋，鍋小的話分多次煮，小蘇打也留一點分次加。

3、艾草煮好後，撈起控水倒進裝有清水的盆裡，清洗2-3次。洗淨的熟艾草撈起來控幹水，隨意抓一大把擠幹水，搓圓，全部依次做好。

4、艾草團做好了，按需用量用保鮮袋分裝，冷凍儲存，隨用隨取。可儲存18個月不會變質。

新鮮艾草怎麼儲存（新鮮艾草怎麼儲存時間長）

1、食用艾蒿的儲存方法。艾蒿是一種藥食兩用的植物，食用艾蒿的儲存方法非常簡單。將採好的艾草嫩芽，放在簸箕裡晾一會，去去水氣，然後挑出雜質。放在盆裡，用鹽水浸泡一會，然後清洗乾淨。燒一鍋開水，水開後，放入艾草，加半勺子的食用鹼，去除艾草的苦澀。等葉子煮的比較軟的時候，就可以撈起來放在盆裡，用清水把艾草再清洗二遍，將艾草攥成糰子備用，儘量攥的沒有水份。艾草團用保鮮袋一個一個按需量分裝好，進冰箱冷凍室，隨用隨取，化凍後和新鮮的是一樣的。這樣的方法處理過的艾草可以儲存一年的時間。

2、藥用艾蒿的儲存方法。把葉子摘下來，裝袋子存放。如果有場地，可放在通風的地方，自然陰乾；如果沒有，就將艾草進行晾晒。晾好的艾草，就可以用來薰香，洗臉泡腳等。一定要艾絨的吸潮能力更強，記得定期晾晒，以免發黴質變，如果艾草黴變的就不要再用了，不僅不能治病還會對身體有害。

3、艾葉跟艾根要分開儲存。鮮艾草可以放在陰涼處，自然風乾，然後儲存在袋子中。艾杆晒乾後，比較硬，不容易和艾葉一起儲存。儲存的時候需要將艾葉和艾杆分開儲存，艾葉可以加工成艾絨，具有非常大的醫療價值。當然也可以將艾葉製作成艾條儲存，既有利於艾灸，也可以泡腳、洗臉。不過製作方法比較複雜。

新鮮艾草如何長期儲存

鮮艾草可以放在陰涼處，自然風乾，然後儲存在袋子中。

建議將艾葉和艾杆分開儲存，艾葉可以加工成艾絨，具有非常大的醫療價值。

艾杆作用不如艾葉好，而且晾乾後，艾杆較硬，不容易和艾葉一起儲存，會劃破袋子，或使艾葉完整性受損。