如何製作造型果凍
1、準備一箇中等大小的碗。把兩包果凍粉倒入碗中。如果你想獲得不同顏色的造型果凍，就需要準備與顏色數量相等的碗。每種顏色一個碗。
2、煮沸 2 杯水。把開水倒到放有果凍粉的碗中，攪拌均勻。要獲得關於水的精確分量，請參照果凍粉包裝上的說明。
3、再倒 2 杯冷水到碗中，攪拌均勻。要獲得關於冷水的精確分量，請參照果凍粉包裝上的說明。
4、依照個人口味，放入水果粒或七彩糖針，攪拌均勻。要想獲得完美的造型，建議跳過此步。但若以味覺享受為重，還是不要省略這一步。
5、把整碗果凍倒入一個 33 x 23 釐米大小的平底鍋中。鍋越大，所做出來的造型果凍就越多。在碗中不容易做出造型。如果你有模具就太好了！可以直接把果凍倒入模具中，然後等果凍凝固成型。
6、把果凍放入冰箱中冷凍，直至凝固。這大約需要 3 小時。當你用手指去觸碰凝固好的果凍時，果凍不會粘到你的手指上。若想製作多層不同顏色的果凍，需讓上一層顏色至少等上 45 分鐘後才能加另一層顏色。新加的那一層顏色需冷卻下來後（即加入冷水後再等上大約 20 分鐘後），才能加到舊的那一層顏色上。若想獲得幾層顏色，只需重複上訴步驟。
7、把凝固好的果凍取出。用切曲奇的模具把果凍切成方形或其他具裝飾性的形狀。如果形狀切好後很難取出來，可以把鍋底放到暖水中，讓果凍更容易被取出。剩下的果凍碎可以留下來單獨享用。儘管它們樣子不太好看，但吃上去同樣美味。
8、把造型果凍盛放到裝甜點的小碟裡，又或者把它們當作零食。果凍做完後馬上享用；果凍冷的時候最好吃。如果想獲得更豐富的口感或味道，可加上點奶油或冰激凌。
小提示要想輕鬆地把造型果凍取出，只需把把平底鍋的鍋底放到溫水中呆上 15 秒，就能使明膠和鍋底分離。
可以用果味利口酒代替冷水，但此招緊適用於成人。
把果凍放入冰箱的時候注意不要把果凍濺出來了 —— 它們可不容易清理乾淨。
如果你沒有 33 x 23 釐米尺寸的平底鍋，你也可以用幾個小平底鍋。無論你用什麼容器都好，別用碗。
若想你的果凍有一個不透明的外觀，可以加上一層酸奶。
警告必須嚴格遵照指示，否則造型果凍可能製作失敗。
不要使用新鮮菠蘿。否則你的果凍不會凝固。（罐頭菠蘿沒有這個問題）
沸水可能會燙傷你或家裡的小朋友。兒童不應在沒有大人監護的情況下自行製作果凍，或任何其他食物。
你需要準備平底鍋
碗（用來混合材料）
33 x 23 釐米大小的平底鍋
曲奇模具、刀、或其他模具
打蛋器、或叉子、或筷子
素材2 包果凍粉
4 杯 (500 毫升) 水，煮沸後冷卻
水果粒或七彩糖針（可選）
