怎麼做清水羊肉湯,清水羊肉湯的做法 知經驗 健康美食 1.26W 大中小設定文字大小 1、主料:羊肉750克、姜20克、羊肉藥材一包。 2、輔料:油10毫升、味精少許、鹽5克、料酒10毫升、胡椒粉3克。 3、準備好羊肉,藥材和姜。 4、先把羊肉焯水備用。 5、用油爆香姜下入羊肉和調味料煸炒。 6、煸炒後下適量的水用高壓鍋壓制45分鐘。 7、熬煮好的湯下鹽和味精調味即可。 8、碗裡撒少許蔥花即可。 TAG標籤:羊肉湯 #