如何做帶魚好吃又簡單 知經驗 健康美食 4.98K 大中小設定文字大小 1、帶魚買回來洗乾淨,切成塊,再放上食鹽醃十分鐘,再把醃好的帶魚洗幹過一遍水控水備用。2、把帶魚塊放在碗裡,再打一個雞蛋,加上蠔油,麵粉,生薑末,五香粉,雞粉,鹽,攪拌均勻備用。3、鍋燒熱放稍多一點花生油,再把帶魚放進去,慢火煎,在中間要記得翻面,煎至兩金黃即可。4、再在盤底兩片生菜葉子,把帶魚塊夾起來放在生菜上,這樣噴香噴香的帶魚就做好了。 TAG標籤:帶魚 好吃 #