芋頭蒸排骨做法簡述 知經驗 健康美食 2.1W 大中小設定文字大小 芋頭蒸排骨做法如下:1、將排骨斬斷洗淨,2、加鹽,抓勻,加少少生抽,再抓,加生粉,拌勻,最後加花生油。3、放冰箱4個小時,時間自己定,長時間醃得更好,放冰箱更嫩。4、也可以常溫放將芋頭去皮洗淨,再將淹好的排骨放盤周邊碼好,撒上拌好的豆豉蒜蓉,再在中間碼好芋頭,鋪上一層壇壇香剁辣椒,上鍋蒸就好。口味跟酒樓喝早茶的一樣。 TAG標籤:芋頭 簡述 排骨 #