拌麵可以怎麼做呢 知經驗 健康美食 7.52K 大中小設定文字大小 1、準備一顆大蒜洗淨,切成蒜末,準備一點蒜,洗淨,切成末。2、鍋中放水,水開後下麵條,等麵條煮熟以後,撈出瀝水備用。3、鍋中放油,油溫五成熱時放花椒,炸出味道來,花椒撈出扔掉。4、鍋正在熱時,放蔥、蒜、香辣醬,均勻翻炒。5、把瀝水好的麵條放到一個碗裡,舀兩勺熬製好的骨頭湯,倒入炒好的配料,加點雞精、醬油。6、把麵條和配料均勻地拌勻,好吃的自制拌麵就做好了。 TAG標籤:拌麵 #