如何做黑胡椒牛肉 知經驗 健康美食 2.01W 大中小設定文字大小 1、材料:牛肉約250g,洋蔥半個、黑胡椒醬、黑胡椒碎、蠔油、生抽適量、食用油適量。 2、牛肉切小塊,放入適量黑胡椒醬,生抽,蠔油,黑胡椒碎,抓勻。 3、再倒入一點食用油抓勻,蓋保鮮膜靜置30分鐘。洋蔥切丁備用。 4、冷鍋放油,燒至8成熱時,將洋蔥和牛肉粒同時入鍋,大火快速翻炒1-2分鐘,牛肉斷生即可。 5、出鍋前可依據個人口味在撒上適量黑胡椒碎,裝盤。 TAG標籤:牛肉 黑胡椒 #