開袋的麵粉可以放冰箱保鮮嗎

1、開袋的麵粉可以放冰箱保鮮。

2、麵粉會因為周圍的環境以及溼度從而改變含水量，一般情況下，溼度越大，麵粉的含水量就會增加，從而導致麵粉結塊，而溼度越小的話，那麼麵粉含水量就會減少，從而延長儲存時間了。

3、麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。