做藕粉凍的步驟 知經驗 健康美食 1.54W 大中小設定文字大小 1、用料:藕粉50g,白砂糖適量,糖水一份。2、洗好冰格備用,藕粉和白砂糖一起放入碗內。用30ml至50ml溫水或者涼開水將藕粉衝開攪拌,直至白糖全部融化。3、用滾燙的開水倒入碗內,邊倒邊攪拌,攪拌方向要一致,直到攪拌成半透明狀的濃稠糊糊。靜置至室溫溫度。4、將糊糊裝入冰格內,放入冰箱冷凍室半個小時半凝結狀態就可以了。 TAG標籤:藕粉 #