家常三味燉雞腿做法

1、材料：雞腿1只。

2、調味料：洋蔥半隻、姜一塊、油1勺半、水一碗、料酒3勺、味好美咖哩粉半包、椰漿4勺、魚露1勺、番茄沙司3勺、生抽2勺。

3、雞腿洗淨，姜切塊、洋蔥半隻。

4、洋蔥切丁。

5、鍋中放入適量油，煸炒洋蔥直至變色。

6、加入一碗水。

7、加入姜。

8、加入雞腿。

9、加入料酒。

10、加入咖哩粉。

11、加入椰漿。

12、加入魚露。

13、加入番茄沙司。

14、加入生抽。

15、蓋上鍋蓋用小火燜煮半小時左右，每隔數分鐘須將雞腿翻面。

16、用筷子戳雞腿表面，能扎入即可。