香蕉片的做法,香蕉片是怎麼做出來的 知經驗 健康美食 2.68W 大中小設定文字大小 1、取一成熟香蕉去皮,切成所需的薄片。2、將矽油紙或油布鋪在烤盤中,切好的香蕉薄片擺放在防油紙上,並在每一片香蕉片上抹上薄薄的細砂糖。3、烤箱預熱100度,中層40分鐘左右,如果時間到但香蕉片還是很軟粘,還不能從油布上揭起,需繼續烘烤,待烘烤至表面不粘成型時,能夠揭起香蕉片即可。 4、將香蕉片移至烤網上,繼續100度烘烤40分鐘左右,烤好後可以摸下香蕉片,變得脆硬時即可。 TAG標籤:香蕉 #