家常電飯鍋版香芋排骨粥的做法,電飯鍋版香芋排骨粥的做法
1、材料:檳榔芋頭200克,排骨250克,蔥花15克,大米1杯,薑片2片,調味料:鹽1/2小匙,白胡椒粉1/4小匙,雞精1/2小匙。
2、排骨斬小件,芋頭切成小方塊,香蔥切碎,大米洗淨。
3、鍋內燒開水,放入排骨氽燙至出血水,撈起洗淨。
4、將大米,薑片,排骨放入電鍋內,加入適量清水。
5、按下煮粥鍵(1小時)其實只要40分鐘即可。
6、到粥煮至軟爛了,再加入切塊的芋頭繼續煮。
7、煮至芋頭可以輕鬆的用筷子插入時,加入調味料,灑上蔥花即可。