紅燒青魚段的正確方法 知經驗 健康美食 5.92K 大中小設定文字大小 1、材料:青魚一條、剁椒適量、蔥段適量、味精、薑末、醬油、料酒、糖。2、青魚清洗乾淨,切段。3、鍋置旺火上燒熱,放少量油,油熱下青魚塊稍煎。4、加蔥段,薑末、醬油、料酒、糖稍燒一會。5、加沸水一勺,加點剁椒轉小火將魚燒。6、用旺火收濃湯汁,撒上蔥段,加入味精即可。 TAG標籤:青魚 紅燒 #