幹鍋牛肉如何做好吃 知經驗 健康美食 1.69W 大中小設定文字大小 1、牛肉1000g,土豆一個,藕片一個,洋蔥半個,青椒2個,蔥薑蒜適量,花椒10g,海椒10g,幹鍋料一包1包,山奈八角適量。2、市場買到新鮮的牛肉。洗淨切塊,放入鍋裡淖水。淖水時可以放入茶葉,這樣可以讓牛肉熟得快。淖水時要放入姜和花椒去腥味喲。淖水後,瀝乾備用。3、土豆,藕,洋蔥切片;海椒切塊。4、鍋內放油,燒熱後,依次放入花椒,海椒,姜蒜,八角,山奈,幹鍋料。炒香後,放入牛肉,煸炒一會兒,加入土豆,藕片,洋蔥,青椒,翻炒。5、待牛肉熟透,放入調料,裝盤,撒上蔥花。 TAG標籤:好吃 幹鍋 牛肉 #