吊瓜怎麼做好吃又簡單，吊瓜如何做好吃

1、食材：吊瓜1個、食用油適量、生抽適量、白糖適量、鹽適量、蔥適量

2、方法：準備好主要的食材：吊瓜一個，把吊瓜去皮洗淨切滾刀塊。熱油，炒香蔥花，放入吊瓜塊翻炒，加適量生抽，翻炒均勻

3、加入清水，沒過吊瓜的一半就可以，用大火燒開，改小火燒製5分鐘，加鹽、一點點白糖調味，再燒製3分鐘左右，至吊瓜軟爛，即可關火。出鍋裝盤，即可上桌享用。