蒸玉米窩頭的家常做法

1、食材用料：

玉米面300克、黃豆麵50克、泡打粉1勺。

2、製作方法：

（1）玉米麵，黃豆麵，泡打粉放盆裡抓勻。

（2）溫水和麵，軟硬適中。麵糰稍微溼潤一點，太乾了窩頭容易有裂口。

（3）取一塊麵團，雙手團成橢圓，左手拖著，右手拇指插入麵糰底部，做出窩頭的窩窩。

（4）團好的窩頭。

（5）蒸鍋冷水蒸30分鐘即可。