繡球菌烏雞湯做法介紹
1、食材:烏雞半隻、繡球菌半朵、紅棗2顆、枸杞若干粒、姜1片。
2、繡球菌去根部,掰小朵,洗淨。
3、烏雞切塊、洗淨。
4、鍋內燒水,倒入烏雞焯水。
5、看,血沫全焯出來啦。
6、雞肉焯完後沖水洗淨撈出。
7、砂鍋內放入紅棗、枸杞、薑片。
8、放入烏雞。
9、放入繡球菌。
10、鍋內加入適量水,大火燒開後,轉小火,慢燉一小時。
11、一小時後,加入適量鹽、味精調味即可。
1、食材:烏雞半隻、繡球菌半朵、紅棗2顆、枸杞若干粒、姜1片。
2、繡球菌去根部,掰小朵,洗淨。
3、烏雞切塊、洗淨。
4、鍋內燒水,倒入烏雞焯水。
5、看,血沫全焯出來啦。
6、雞肉焯完後沖水洗淨撈出。
7、砂鍋內放入紅棗、枸杞、薑片。
8、放入烏雞。
9、放入繡球菌。
10、鍋內加入適量水,大火燒開後,轉小火,慢燉一小時。
11、一小時後,加入適量鹽、味精調味即可。