粽子可以煮嗎
粽子可以煮嗎：答案是都可以。
粽子煮來吃或蒸來吃都可以，兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的粽子，採用蒸的方法會更好，一起煮容易串味。如果包的粽子不夠緊緻，用鍋蒸保險一點，不然容易散開。但是採用煮的方式會使粽子受熱更加均勻，熟得也更快。
1、粽子可以煮。用高壓鍋煮或者普通鍋煮都可以，高壓鍋煮30分鐘左右熟了，普通鍋需要兩個小時左右才能熟。時間不能太短也不能太長，太短會導致粽子難以煮熟，煮太長會將它煮的太黏，失去口感。
2、生粽子不容易熟，加熱的過程需要比較久，為了將粽子徹底蒸熟，也為了讓粽子的口感更軟，將粽子放在蒸鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當的，在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。
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粽子可以煮胡希願許議後年。用高壓鍋煮或者普通鍋煮都可以，高壓來自鍋煮30分鐘左右熟了，普通鍋需要兩個小時左右才能熟。時間不能太短也不能太長，太短會導致粽子難以煮熟，煮太長會將它煮的太黏，失去口感。
粽子除了保跑肉氫臨族附可以煮之外，還可以蒸，蒸出來的粽子香味濃郁軟糯可口，吃起來更有滋味。
粽子的主要觸材料是糯米、餡料，用箬葉包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。
粽子來自不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、棗子粽、玫瑰粽等。鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等。
煮粽子的水可以煮粥煮飯嗎
1、煮粽子的水可以煮粥煮飯，只要煮粽子的水是乾淨的，一般都沒有什麼問題。
2、粽子需要冷水入鍋，然後逐漸加熱到開水，然後燉它。水沸騰時，很容易把粽子放進來自鍋裡。因為在開水的情況下，粽子表面的糯米會先煮熟，而心裡的糯米則不會加熱。如果要等到心熟了，粽子表面的一層就會變得酥脆無味。用冷水煮，讓粽子慢慢均勻加熱，頭另再交西然以井可以使粽子徹底煮熟，也可以慢慢釋放出葉子的香味，滲入糯米中，這比開水好多了，這和肉燙和煮雞蛋其實是一樣的道理，一切都需要很長站新接時間才能慢慢煮好的食物，都需要冷水入鍋。
粽子可以煮嗎
粽子可以煮。用高壓鍋煮或者普通鍋煮都可以，高壓鍋煮30分鐘左右熟了，普通鍋需要兩個小時左右才能熟。時間不能太短也不能太長，太短會導致粽子難以煮熟，煮太長會將它煮的太黏，失去口感。
粽子可以煮嗎
粽子除了可以煮之外，還可以蒸，蒸出來的粽子香味濃郁軟糯可口，吃起來更有滋味。
粽子的主要材料是糯米、餡料，用箬葉包裹而成，形狀多樣，主要有尖角狀、四角狀等。
粽子不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、棗子粽、玫瑰粽等。鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等。
粽子加熱可以直接放水裡煮嗎
粽子加熱是可以直接放水裡煮的，水煮加熱粽子可以保證粽子受熱均勻，不會出現中間冷的情況。粽子是端午節必吃的一種美食，加熱粽子的方式多樣，可以水煮、蒸制，也可以放入微波爐中加熱，水煮加熱粽子只需十五分鐘左右即可。
粽子加熱可以直接放水裡煮嗎
加熱粽子可以將其放入水中煮，但最好是將鍋中水煮沸之後再將粽子放入鍋中，水要沒過粽子，這樣可以保證棕子受熱均勻。粽子水煮加熱時間為十五分鐘左右，粽子即可熱透，然後將其取出即可。
粽子加熱的方式不僅只有水煮一種方式，還可以進行蒸制，將冷粽子放入蒸鍋中，鍋中水沸後放入粽子，蒸制二十分鐘左右即可。還可以將粽子放入微波爐中，高火加熱五分鐘，即可加熱成功。
煮粽子的注意事項
煮粽子時最好用冷水煮，粽子可以隨著鍋中水溫慢慢加熱，煮熟，並且可以受熱均勻，煮出來的粽子成熟度一致，不會出現硬心的現象。同時，煮粽子水量要足，中途不要加水，水量要高出粽子二寸以上，否則容易讓頂部的粽子煮不熟。
粽子可以直接放水裡煮嗎
可以。
粽葉是需要用水煮的，先把粽子放入鍋中，加入清水，清水建議要高出粽子2cm的水位，這樣可以讓粽子均勻受熱。切記粽子是需要冷水下鍋的，因為粽子會隨著水溫的不斷增高，粽子的香味也會不斷的滲到糯米中，這樣煮出來的粽子就會非常香糯，並且不會存在硬芯的現象。
由於夏季的天氣熱，粽子容易變質，需儲存較長時間的最好放入冰箱急凍層。粽子只能是煮熟後儲存。煮熟之後不要放入保鮮層，放到那裡比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質。(冷藏櫃的溫度在攝氏五度至三度最好)。
熟了的粽子沒有問題的，但是生粽子就不可以了， 因為生米在水裡和粽葉在一起會發生反應， 水會變酸。
超市買回來的粽子是煮還是蒸
超市買的粽子蒸或者煮都可以。但煮的受熱更均勻，熟得更快。如果是沒有餡的粽子可以煮，帶餡料的粽子建議用蒸的方式，能更好的保持風味、不易串味。如果是自己包的粽子，擔心包得不緊，用蒸的方式會更保險一點。
超市買回來的粽子是煮還是蒸
如果你要同時烹飪好幾種口味的粽子，這個時候就必須要用蒸的方式了。因為如果放在水裡一起煮的話，很容易會出現串味的情況。
超市買的粽子一般是已經煮熟過的粽子，一般加熱15-20分鐘就可以了，如果粽子較多的話可以適當延長加熱時間。
如果是剛包的生粽子，一般需要用煮的方式煮熟。因為粽子的主要材料是糯米，糯米不易煮熟，蒸的話不容易熱透，煮出來的粽子就不軟糯。因此生粽子一般都是煮熟的。
粽子可以用電飯鍋煮嗎 粽子可不可以用電飯鍋煮
1、粽子是可以用電飯鍋煮的。雖然一般情況下電飯鍋只被用來做飯，但是在條件不允許的情況下，電飯鍋也可以用來煮粽子，並且也十分方便。可以把粽子放水裡煮到七八分熟在用電飯煲蒸，或者直接在電飯煲裡放水煮。
2、煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層儲存，在0℃-4℃的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18℃的冷凍室裡可以儲存更長的時間。
粽子可以用電飯煲煮嗎?粽子能用電飯煲蒸嗎?
當前做飯煮菜的電器是越來越多樣化，並且都很方便快捷容易操作，電飯煲每家都會有，可以用來做很多美食。那麼粽子可以用電飯煲煮嗎?粽子能用電飯煲蒸嗎?
粽子可以用電飯煲煮嗎
美食達人介紹粽子是可以用電飯煲煮的，首先放入適量的水，然後把水燒開，放入粽子，在燒開後在悶一會兒就行了。
粽子能用電飯煲蒸嗎
美食專家介紹粽子是能用電飯煲蒸的，把粽子放在電飯煲配的蒸屜上，再往鍋裡放點水，一般需要40－50分鐘，一定要冷水，從開鍋後開始計時。
粽子怎麼包好看
特點：
三角粽的形狀比較好看而且特別，可以製作成甜、鹹兩種口味，蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。
包法：
1、取一片寬大的粽葉，捲成一個圓錐狀。
2、在圓錐的筒中裝入糯米。
3、上部的粽葉向下折，直到完全蓋住開口為止。
4、順著三角的邊將所有的粽葉都摺好。
5、用線繩將粽子結實即可。
粽子可以用電壓力鍋煮嗎
可以。電壓力鍋煮粽子不能用蒸米飯的按鈕，大概1個半小時煮好，煮好以後，燜的過程要長一點，這樣才更美味。
1、粽子煮多長時間和粽子本身的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水（鹹），這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，就關火再悶上幾分鐘。
2、煮粽子一定要水沸騰以後才放粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意梘水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以後趁熱取出。吃時開啟粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，鹹甜適中，香嫩鮮美是為上品。
3、煮粽子需要多長時間跟粽子葉包的鬆緊程度有很大的關係的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個小時就可以。
4、高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。時間太長容易把粽子煮破。
粽子可以用電飯鍋煮嗎
粽子可以用電飯鍋煮嗎
粽子可以用電飯鍋煮嗎？粽子生活中很常見的一種食物，一般在端午前後到處都是可以看到粽子的身影，粽子是要熱乎乎的才好，下面我為大家分享粽子可以用電飯鍋煮嗎？
粽子可以用電飯鍋煮嗎1
粽子是可以用電飯鍋煮的，雖然一般情況下電飯鍋只被用來做飯，但是在條件不允許的情況下，電飯鍋也可以用來煮粽子，並且也十分方便。
你可以把粽子放水裡煮到七八分熟在用電飯煲蒸。或者直接在電飯煲裡放水煮。不過我覺得用蒸的更好吃。如果你事前直接用冷水把米泡得軟一些那直接蒸就可以了。第一次蒸熟時候要長記得中途往電飯煲里加水。別蒸乾了水。其實粽子就跟米飯差不多，多煮一會就好了，粽子熟的時候你就能聞到香味了。
用電飯煲煮粽子的話，需要的時間很長，功能選擇最好選擇煮粥煲湯功能。煮粽子的時候高壓鍋是響了之後半個小時才開鍋，估計電飯鍋的話需要一個半小時。
怎麼用電飯鍋煮粽子
1、將包好的生粽子，排列整齊地碼放在電飯鍋的內膽中，每次放的生粽子不要太多，大約15~20個（約半鍋）為宜。
2、然後將電飯鍋中放入自來水（冷水），水位最好淹沒所有的生粽子，但不要越過電飯鍋內膽上的最高水位線。
3、然後將電飯鍋的鍋蓋蓋好，通上電源，選擇“煮八寶粥”的一檔按鍵按下，這樣就等電飯鍋自動報警後，關掉電源即可。
4、開啟鍋蓋，看看鍋裡的水是否太少，如果不少，可以再將鍋蓋蓋上，用餘熱燜到30分鐘。（如果用的是高壓電飯鍋，請不要立即開啟，要等液壓閥放下再開啟鍋蓋）
5、如果鍋中水太少，可以將鍋中加開水將粽子淹沒，然後再插上電源加熱10分鐘）或再蓋上鍋蓋燜30分鐘。（如果用的是高壓電飯鍋，請不要立即開啟，要等液壓閥放下再開啟鍋蓋）。
6、煮好的粽子後，將鍋中水空出，或將煮好的粽子撈到盆中或另一鍋中短期存放。最好待晾涼後，將吃不完的粽子放在冰箱裡。
粽子煮熟後如何儲存
冷凍儲存
端午期間天氣炎熱悶溼，溫度偏高，因此煮熟的粽子最好放在冰箱冷凍層儲存，在0攝氏度-4攝氏度的冷藏狀態下可以保鮮5天左右，存放在-18攝氏度的冷凍室裡可以儲存更長的時間。 把粽子存在冷凍箱裡時要注意，存放時分成幾個小包，每一個小包取出來要一次吃完，不能再剩。包裝時要用保鮮袋密封，避免水分流失。雖然冷凍條件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子這類熟食要和其他肉類等生食分開放，避免交叉感染。需要引起注意的是雖然煮熟的粽子儲存十天左右不會壞，但是隨著時間的延長，粽子上滋生的細菌也開始增多。所以，不建議粽子長時間冷凍儲存。
浸泡在粽水中
你也可以將煮熟的粽子放進熬煮粽子的“粽水”中浸泡。熬煮十多個小時的“粽水”上漂浮著一層厚厚的油脂，可阻隔細菌進入，但這種辦法也同樣儲存不了長久，而且粽水一旦滲入到粽子中，就無法保持米粒黏糯香甜的口感。
烘乾儲存
還有一種烘乾法是如今較為常用的一種辦法。就是將粽子放入鐵鍋中，以小火烘乾其粽葉上的水分，使得粽子保持乾燥。在高溫的烘烤下，粽葉的香氣滲透進粽子中，輕輕一剖開粽葉，發現粽子米粒在高溫烘烤下，不似剛出鍋時粘糯，更加顆粒鮮明，咬上一口，黏粘著粽葉香氣的`米粒更加可口有嚼勁。
粽子可以用電飯鍋煮嗎2
粽子的選購小竅門
1、粽葉太青綠可能化學翻新過
粽子如果身著浮誇的豔麗“青綠”衣，很有可能這身粽葉是經過硫酸銅溶液翻新過，色彩豔得不自然；而只有一身“素衣”者才是真正的“灰姑娘”。
2、原料品質要上乘
粽子的品質很大程度上取決於原料，如粽米的產地、餡料的質量和粽葉的成色。至於這個環節只能靠“嘴”來論好壞了。如廣州酒家今年採用的餡是新鮮五花肉；大部分企業用味精調味，而綠葉居則用日本原裝進口的高湯（高湯常用作日式拉麵的湯底）來拌糯米綠豆。
3、看外包裝是不是夠“誠意”
一個糊弄人的“粽子”，是不會在包裝上投太多心思的，“馬虎了事”的多。記者觀察到，如廣州酒家的粽子採用的是真空包裝袋。使用複合可樂利高阻隔材料的真空包裝蒸煮袋，經過真空包裝和滅菌，粽子在常溫下儲存和流通，並可直接微波加熱後食用。而市面上鍍金屬塗層的袋子，如鋁鉑袋等就不能直接微波加熱。當然“誠意”過重，粽子外包裝太過華麗，一個粽子賣上百，普通百姓也吃不起！
粽子是水開了煮嗎 粽子是水開了煮還是涼水煮
粽子是比較受歡迎的一種美食，它的餡料多樣，口味豐富，有蛋黃的、有豬肉的、有香腸的等等，吃起來鮮香可口，深受人們喜歡。粽子是要放水裡面煮熟吃的，那麼粽子是水開了煮還是涼水煮呢？下面讓我們具體來看看吧！
粽子是水開了煮還是涼水煮
粽子可以水開了煮，也可以用冷水煮，主要看個人的喜好。一般情況下生粽子適合用涼水煮，而真空包裝的那種熟粽子適合水開了煮，也要看粽子的型別吧！
涼水下鍋的好處在於，我們包粽子用的是純天然的植物葉子，如果冷水下鍋煮的話，隨著溫度的慢慢升高，葉子裡邊的味道會慢慢的滲入到糯米里邊去，這樣煮出來的粽子吃起來更加清香，更加有純天然的味道。並且這樣煮出來的粽子，熟的更加均勻，不會出現外熟內生的情況。冷水下鍋常用於煮甜粽子。
熱水下鍋的好處在於，在煮粽子的時間上更短，常見於煮肉粽的時候。
另外煮粽子的時候，不管是涼水還是熱水，一定要一次性加足了水，儘可能的多一些，因為粽子在煮的過程中會一直膨脹變大，如果水少了，就會露出水面，這樣粽子就會吃起來乾硬，口感不好！
粽子煮好了要撈出來嗎
煮好的粽子需要放在水中浸泡的，但是卻不是直接將粽子放於冷水中浸泡。
在粽子煮熟後，並不要急著將其從鍋中拿出來，將其繼續留在鍋中浸泡。如果用的是普通的鋁鍋煮粽子的話，粽子需要在鍋中浸泡1小時左右再出鍋。如果用的是高壓鍋煮粽子的話，在關火後，需要將粽子燜在鍋中20~30分鐘左右，這樣可以使粽子的口感更加的香甜。
粽子需要哪些材料
俗話說得好“巧婦難為無米之炊”，所以，想要包粽子，必須要準備好所有的材料。其中包括：
粽子葉：包粽子的葉子是粽葉，箬竹葉、或者冬葉、或者芭蕉葉。
包紮的繩子：芭蕉樹皮、或者水草、或者棉線。
餡料：糯米、紅豆、豬肉、花生仁，還可以更多，如紅棗、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。
輔料：五香粉、食鹽、食用油、醬油、白糖等。
粽子應該怎麼煮
1、粽子用中小火煮約30分鐘就熟了。
2、沒有經過解凍的速凍粽子，也可以直接冷水入鍋開始煮制，這樣用普通鍋最多煮20分鐘也就熟透了。粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。也可用高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鐘，然後關火燜20分鐘，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可；如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
