如何啥筍瓜幹 知經驗 健康美食 2.91W 大中小設定文字大小 1、筍瓜切完直接幹晒會壞,晒筍瓜先將水燒開後放入竹筍,煮一下,根據筍的大小定時間,小筍的話煮兩分鐘有點變色就差不多了,撈出氻幹水份。 2、如果想晒的快些,將氻乾的竹筍用乾淨的蛇皮袋裝好,用石頭或是其他的重物壓一到兩天,筍由圓變扁,這樣晒就快了。 TAG標籤:筍瓜 #