黑米表皮是什麼顏色的 知經驗 健康美食 1.05W 大中小設定文字大小 1、黑米泡的水是紅色的。2、黑米表面的蠟質層是黑色的。剝去糯米層後,看起來像普通的白米。黑米的營養價值主要在於糯米層。外殼為水溶性黑色素,洗黑米水色正常。所有的五顏六色的穀物在水裡浸泡後或多或少會褪色。 TAG標籤:表皮 黑米 #