這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
![西紅柿焗黃豆]( "西紅柿焗黃豆")
材料
西紅柿：2個;黃豆：60克; 花生油：適量;胡椒粉：適量;食鹽：適量;雞精：少許;
西紅柿焗黃豆的做法
黃豆揀去雜質，用水浸泡半小時
![西紅柿焗黃豆 第2張]( "西紅柿焗黃豆 第2張")
西紅柿放開水中燙一下
鍋中加適量水，倒入黃豆開始煮
![西紅柿焗黃豆 第3張]( "西紅柿焗黃豆 第3張")
西紅柿剝去皮
切成很小的丁（炒的時候容易很快把番茄炒成醬）
黃豆煮熟，撈出來備用
![西紅柿焗黃豆 第4張]( "西紅柿焗黃豆 第4張")
鍋燒熱，放入少量油，開始煸炒西紅柿
不停的翻炒，把西紅柿炒成醬
黃豆倒進來，不停的翻炒，儘量火稍大一點
![西紅柿焗黃豆 第5張]( "西紅柿焗黃豆 第5張")
放入適量鹽和雞精
加點胡椒粉進去
再炒一會，儘量把西紅柿當中的水分收幹了
![西紅柿焗黃豆 第6張]( "西紅柿焗黃豆 第6張")
![西紅柿焗黃豆 第7張]( "西紅柿焗黃豆 第7張")
![西紅柿焗黃豆 第8張]( "西紅柿焗黃豆 第8張")
![西紅柿焗黃豆 第9張]( "西紅柿焗黃豆 第9張")
