炸雞腿的烹飪方法,炸雞腿的配料及做法 知經驗 健康美食 1.07W 大中小設定文字大小 1、材料:雞腿6個,料酒,生抽,十三香,胡椒粉,姜蒜,鹽, 雞蛋液,玉米澱粉,麵包糠都準備好。2、雞腿洗淨,用牙籤扎幾個小孔。3、雞腿從根部剪斷,將肉從內往外翻。4、入料酒,生抽,十三香,胡椒粉,姜蒜末,鹽跟雞腿抓勻,醃製3個小時。5、依次裹上澱粉,雞蛋液,麵包糠。6、空氣炸鍋200℃預熱3分鐘,放入雞腿兩面各炸10分鐘。7、出鍋,表面金黃,外酥裡嫩的炸雞腿做好了。 TAG標籤:炸雞腿 烹飪 #