木耳炒山藥做法教程,木耳炒山藥的做法 知經驗 健康美食 8.04K 大中小設定文字大小 1、原料:山藥一小根、木耳5-6朵。2、配料:鹽、蔥花少許、油。3、把木耳用涼水浸泡2-3小時,泡發後洗淨擇成小朵。4、2.把刮好皮的山藥改刀切成片狀,並用淡鹽水浸泡,這樣可以防止它氧化變黑。5、3.切些蔥花備用,做鍋開水,水開後放少許鹽。6、4.把木耳放入焯一下,再把山藥快速焯一下。7、5.做鍋放少量的油,油熱後,放入蔥花即可。 TAG標籤:山藥 木耳 #