汽水肉 知經驗 健康美食 2.46W 大中小設定文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豬肉餡:1碗; 雞蛋: 1個;蝦米: 1把;白芝麻: 1撮; 蔥:適量;姜:適量;水澱粉:適量;食鹽:適量;生抽:適量;花椒粉:適量;胡椒粉:適量;芝麻油:適量;醬油:適量; 汽水肉的做法肥瘦肉切小粒後加海米剁碎加蔥薑末,加入所有調味料和水澱粉攪拌均勻肉餡攪拌上勁後加入一個雞蛋,繼續攪拌上勁取一深盤,放入肉餡,鋪平,中間扒開一個小洞,加入適量清水至沒過肉面,打入一個雞蛋水開後放入蒸鍋,蓋蓋蒸15分鐘左右 TAG標籤:汽水 #