家常紅燒排骨的做法步驟是什麼 知經驗 健康美食 3.06W 大中小設定文字大小 1、準備材料:排骨1000克,蔥一根,姜適量,蒜適量,大料適量,桂皮適量,料酒適量,醬油適量,白糖適量。2、排骨在開水中焯去血水。3、鍋中放油、白糖,炒糖色。4、放焯好的排骨上色。5、鍋中加開水,放蔥薑蒜、大料、桂皮、料酒、醬油,大火燒開,小火燉半小時。6、用少許澱粉收汁,加雞精、香油提味即可。 TAG標籤:家常 排骨 紅燒 #