吃的糰子怎麼做,吃的糰子做法介紹 知經驗 健康美食 3.2W 大中小設定文字大小 1、準備材料:糯米粉500克、豆沙200克。2、將適量清水倒入糯米粉中,混合揉均勻做成面胚,摘成每個大約重75克的麵糰,搓成長條,逐個按扁,包入豆沙餡等餡料,捏攏收口,搓成圓球,即成糰子生坯。3、籠內鋪上溼布,放入青團生坯,上鍋蒸約15-20分鐘至熟,再在糰子上塗些芝麻油即可。4、糰子通常指一種糯米包著餡料蒸熟而成的一種食品,口感糯滑香軟,美味可口,糰子有白團子和青糰子兩種。青糰子是每年清明必備的。糰子是長江流域的著名小吃。 TAG標籤:糰子 #